Los carros calientes son el complemento perfecto para el mantenimiento y servicio de comidas previamente preparadas.
Carro con bandejas para distribucion y conservacion de alimentos cocinado
Medidas exteriores (mm): 1405 x 852 x 1679
Nº de puertas: 2
Capacidad guías GN 2/1 (separación 60 mm): 40
El servicio de la comida puede realizarse colocando la comida en fuentes o platos mediante estantes de varilla o bien en recipientes Gastronorm (dotación no incluida).
Doble pared con aislamiento de poliuretano inyectado ecológico, libre de CFC con una densidad de 40 Kg/m3. Con este aislamiento se consigue una menor pérdida de calor y un importante ahorro de energía.
Calefacción mediante resistencias y aire forzado.
Incorporan cubeta, con sistema anti-olas, donde se deposita agua para la creación de humedad.
Termostato de control de 0° a 90° C y termómetro exterior.
Bisagras dotadas con mecanismo de cierre automático; cuando la puerta está en una posición menor a un ángulo de 90° se cierra totalmente, evitando pérdida de temperatura y consiguiendo un ahorro de energía.
Cierre provisto de llaves.
Carros construidos totalmente en acero inoxidable 18/10.
Altura reducida para facilitar el acceso a los estantes superiores.
Panel de mandos embutido y en una situación protegida de golpes.
Parachoques de goma no marcante en toda la base del carro.
Ruedas giratorias de Ø 160 mm, 2 de ellas con freno, para el fácil manejo del carro.
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